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우리집 먹거리2595

고구마전 만들기 매콤 바삭 스팸 고구마채전 고구마 요리 레시피 고구마를 곱디곱게 채 썰고물에 한번 씻어 체에 건져 내고스팸 작은 캔 하나 비닐팩이 넣고 손으로 으깨 넣고매운 청양고추 곱게 어슷하게 썰어부침가루 넣고 고르게 버무려물 없이 반죽을 만들어 주었습니다.채 썰어 씻어 준 고구마의 수분과 으깬 스팸의 기름 덕에 물 없이도 부침가루가 나름 잘 버무려졌습니다.달군 팬에 식용유 두르고고구마 채 반죽을 얇게 펴 앞, 뒤 노릇하게 부쳐 주었더니휴게소에 파는 고구마 스틱 마냥 바삭한 식감에 단짠의 매콤한 고구마 전이 나왔습니다.#고구마채전 #고구마전 #스팸고구마전 #매콤바삭고구마전 #고구마부침개 고구마전스팸 고구마채전 준비하기.....스팸 작은 캔 120g, 고구마 한 개...270g, 청양고추 3 개, 부침가루 4 큰 술, 후추 1/2 작은 술, 식용유  스팸 작은 캔.. 2024. 11. 8.
계란 간장 기름 떡볶이 요리 레시피 만드는 법 간단하게 만들기 좋은 아이들 간식떡볶이그중에서도 맵지 않은 단짠의 조합인 간장 기름 떡볶이에계란을 풀어 넣고 스크램블 해서계란 옷을 대충 입힌 계란 간장 기름 떡볶이보기와는 다른게 은근 맛있습니다.계란 옷이 너덜하게 입혀져 보기에는 거시기 해 보이지만맛은 있답니다.계란을 좋아하는 저는 너무 맛나게 먹었습니다.#계란간장기름떡볶이 #간장기름떡볶이#기름떡볶이레시피 계란 간장 기름 떡볶이 준비하기......떡볶이 떡 300g,계란 3 개, 소금 1/2 작은 술, 대파 1/2 대... 초록 부분 식용유 3 큰 술, 대파 1/2 대... 흰 부분설탕 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 떡볶이 떡 300g은 물에 씻어 체에 건져 줍니다.  계란 3 개, 소금 1/2 작은 술, 대파 1/2대 초록 부분을송송.. 2024. 11. 7.
청양고추 마요네즈 멸치볶음 만드는 법 바삭한 멸치볶음 요리 레시피 만들기 텃밭의 끝물 고추를 따다 놓은 게 냉장고에서 시들고 있습니다.가을 끝자락은 텃밭에서 수확한 못난이 농작물로 냉장고가 가득하네요.어떻게든 버리지 않고 알뜰하게 먹기 위해 나름 열심히 먹고는 있는데예전만큼 매운맛을 즐기지 않으니매운 고추 소비가 더디네요.오랜만에 매운 청양고추 양껏 넣고마요네즈에 멸치를 바삭하게 볶아 반찬 한 가지를 추가 했습니다.#바삭한멸치볶음 #마요네즈멸치볶음#청양고추마요네즈멸치볶음#멸치볶음레시피 #멸치볶음만들기#청양고추멸치볶음 청양고추 마요네즈 멸치볶음바삭한 멸치볶음  준비하기.....볶음 멸치 2 컵, 청양고추 6 개마요네즈 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술,설탕 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 청주 2 큰 술,통깨 1 큰 술 200ml 컵으로볶음 멸치 2 컵을 준비해 줍니다.  기름 .. 2024. 11. 6.
고구마 스프 만들기 군 고구마 우유 간편식 요리 레시피 애들 아빠가 딸내미한테 보낸다고 고구마를 전용 팬에 구웠습니다.작디작은 고구마를 팬에 굽다 보니팬에 맞닿아 까맣게 탄 고구마 껍질 벗겨 내고 나면 작은 고구마가 더 작아져 먹을 게 없어요.그래서 군 고구마는 크기가 큰 걸로 하고크기가 작은 고구마는 냄비에 찌는 게 나은 듯합니다.딸한테 보내지도 못하고구워 놓고 안 먹고 있는 군 고구마를 정리도 할 겸한 끼 간편식으로 먹기 좋은 달콤 부드러운 고구마 스프군 고구마 수프를 만들었습니다.군 고구마 껍질을 벗겨 내고우유와 함께 믹서기에 갈아 한번 끓여 주면 끝~~ 아주 간단합니다.#고구마스프 #고구마수프 #고구마우유스프 #고구마요리 #군고구마요리 #고구마우유 고구마 스프 준비하기.....군 고구마 5 개...300g,우유 4 컵, 올리브오일 1 큰 술, 소금, .. 2024. 11. 6.
두부김치 볶음 김치 만드는 법 김치볶음 만들기 요리 레시피 김장하기 전에 김치냉장고묵은 김치 정리에 들어갔습니다.작은 김치통에 묵은 김치 한 통을 남겨 두고그 외 묵은 김치를 해결하기 위한 반찬으로 볶음 김치 김치 볶음을 만들었습니다.묵은 김치에 올리브오일을 듬뿍 넣고 김치에 올리브오일이 쏙 배어 들게김치를 부드럽게 볶아 준 후볶음김치와 함께 먹을 두부를 노릇하니 부쳐 두부 김치를 하면김치 소비가 확실히 많아 묵은 김치를 빨리 먹게 되네요.#두부김치 #두부김치볶음 #김치볶음 #볶음김치 #두부김치레시피 두부김치 볶음김치 김치볶음 준비하기......묵은 김치 1/2 포기, 올리브오일 12 큰 술. 설탕 1 큰 술 두부 800g 먼저 두부 큰 모 800g을 밧드에 꺼내 두부에서 물이 빠지게 둡니다.  묵은 김치 1/2 포기를 웍에 꺼내 주었습니다.      가위를 사.. 2024. 11. 5.
제육볶음 만드는 법 돼지고기 목살 고추장 제육볶음 양념 요리 레시피 만만한 고기반찬 제육볶음바쁠 때는 고기를 양념에 재우지 않고달군 팬에 기름 없이 고기를 먼저 볶아 주면서다진 마늘을 넣고 함께 볶아 고기 냄새를 한번 잡아 준 후설탕을 넣고 볶아 줍니다.고기 양념을 넣기 전에 설탕 단맛을 넣고 먼저 볶아주면 고기에 양념이 쏙 배어들게 합니다.그리고 냉장고에 늘 있는 양념 채소대파와 양파만 있으면맛있는 고추장 제육볶음이 간단하게 완성된답니다.밥 위에 올려 제육 덮밥으로상추쌈해서 먹고 남으면 김치와 함께 제육볶음 고기를 잘게 잘라 볶음밥으로 먹어도 너무 맛있지요.#목살제육볶음 #제육볶음레시피 #고추장제육볶음 #제육볶음양념 목살 제육볶음 레시피 준비하기.....제육용 돼지고기 목살 500g,다진 마늘 1 + 1/2 큰 술, 설탕 1 큰 술양파 1/2 개, 대파 1 대, 청양고.. 2024. 11. 5.
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