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참치 김치 볶음밥 만드는 법 묵은지 참치캔 요리 레시피 김치가 살아있는 유산균으로 장속까지 살아가는 유익균이라고 하루에 100g 씩만 매일 꾸준하게 먹어도 유산균을 따로 먹을 필요가 없다고 합니다.생로병사 프로그램에서 외국인 참여자는 샐러드 먹으면서 김치를 먹더라고요.김치는 어느 음식 하고도 잘 어울리니 그렇다면 유산균 먹기 너무 편하잖아요.김장하기 전에 묵은지 정리하는 차원에서 묵은지와 참치캔 하나 추가해 김치볶음밥 맛나게 해서 먹었습니다.어떻게 먹어도 늘 맛있는 우리네 김치는 삭으면서 나트륨도 줄어 든다고 하니 100g씩 며칠째 꾸준하게 먹고 있답니다.#김치볶음밥 #참치김치볶음밥 #김치볶음밥레시피#참치김치볶음밥레시피 #묵은지요리 참치 김치볶음밥 준비하기.....135g 참치캔 하나, 식용유 1 큰술, 대파 1대, 묵은지 1+1/3컵, 간장 1 큰술, 밥 .. 2026. 11. 10.
김치 메밀전 메밀 김치전 김치부침개 만들기 메밀가루 요리 레시피 냉장고 채소칸 구석에 긴 시간 자리 잡고 있던 메밀가루와 감자가루를 꺼냈습니다.친정어무이께서 손수 만들어 주신 귀한 가루들다이어트한답시고 부침개를 좀 멀리했는데 이제는 이 가루들을 정리해야 할 때가 된 것 같습네요.묵은 김치도 어느 정도 정리를 하고김장을 해야 할 것 같아 김치냉장고와 냉장고 정리용 먹거리를 해먹고 있는 셈이기도 합니다.메밀가루와 감자가루를 2 : 1 비율로 주르륵~~ 흐르게 묽게 반죽하고아직도 아삭하고 맛있는 묵은 김치를 잘라 넣고다른 양념 없이 묵은 김치만 넣고 만든 메밀 김치전 반죽을 만들었습니다.얇게 최대한 얇게 부친 메밀 김치전이 맛있어요.바삭하면서 쫀쫀한 쫀득함아 있는 식감이 또 다른 김치전의 맛이라벌써 두 번이나 만들어 먹었습니다.#메밀전 #김치전 #메밀김치부침개 #메밀김치전.. 2026. 11. 9.
간단하게 끓이는 육개장 얼큰 소고기국 끓이는 법 요리 레시피 나물한다고 고사리 양을 좀 넉넉하게 불리고 삶아 남은 건 냉동해두었었습니다. 냉동해두었다가 소고기국 끓일 때 넣으면 간단하게 건더기가 푸짐한 육개장 느낌으로 소고기국 끓이면 너무 편하답니다.냉동실에 삶아 국거리 용으로 한 줌씩 열려둔 무청도 함께 꺼내 건더기가 푸짐한 육개장 느낌으로 간단하게 경상도식 얼큰한빨간 소고기국을 끓였습니다.건더기가 푸짐해 별 반찬이 필요 없는 국이랍니다.#경상도소고기국 #빨간소고기뭇국 #국#간단육개장 #소고기국 #얼큰소고기국 간단 육개장 얼큰 소고기국 준비하기......삶은 고사리 한 줌, 삶은 무청 한 줌,콩나물 두 줌, 채 썬 무 두 줌, 소고기 국거리 300g, 참기름 1큰술, 식용유 1큰술, 다진 마늘 2 큰술,대파 1/2대..흰 부분, 고춧가루 3큰술, 국간장 6큰술,.. 2026. 11. 6.
얼큰한 황태 콩나물국 끓이는 법 요리 레시피 뜨끈한 국이 없으면 안 되는 계절입니다.아침에 먹을 국은 저녁에저녁에 먹을 국은 아침에 미리 끓여 두면 바로 끓여 먹는 국보다 국물 맛이 진하게 우러나 한 맛이 더 있습니다.요즘은 뜨끈한 국물에 현미밥 한술 넣고 말아 먹으니 속이 뜨근하고 든든해서 그런지 군것질 생각이 없어지는 게 역시 한국 사람은 밥심인가 봅니다.다이어트에도 밥은 조금씩 먹어 줘야 든든하게 포만감이 있어 공복 유지가 잘 되듯 합니다.#황태콩나물국 #얼큰콩나물국 #콩나물국 #얼큰황태콩나물국 얼큰한 황태 콩나물국 준비하기.....콩나물 2 줌, 채 썬 무채 1줌, 황태채 1줌, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1+1/2큰술, 국간장 3큰술, 물 5컵, 대파 1대, 소금, 후추 약간 콩나물 2 줌, 무는 채 썰어 한 줌을 준비해.. 2026. 11. 4.
황태채 양배추 볶음 만들기 양배추 황태채 간장 볶음 요리 레시피 다이어트 식으로 양배추 볶음을 했습니다.양배추만 볶아 먹기에는 부족한 듯해서단백질도 보충할 겸 황태채를 간장 양념에 버무려 함께 볶았더니 그냥 맛있는 볶음 반찬이 나왔습니다.양배추를 황태채와 함께 볶아 주니 촉촉한 황태채 간장 볶음이 되었습니다.#황태채볶음 #황태채간장볶음 #양배추볶음 #황태채양배추볶음 #반찬 황태채 양배추 볶음 준비하기......황태채 2 줌, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 청주 2큰술, 매실청 1큰술굵게 채 썬 양배추 2 줌식용유 1큰술, 참기름 1 큰술, 대파 1대, 소금, 후추 약간 곱게 찢어진 황태채를 한손 가득 잡아 한 줌요렇게 잡아 두 줌을 볼에 담아 줍니다. 볼에 담은 황태채에 물을 부어 줍니다.황태채를 물에 불리는 게 아니고 양념이 고르게 배어들게 물.. 2026. 11. 3.
수육 자숙문어 삼합 만들기 돼지 앞다리살 수육 요리 레시피 김장전 묵은 김치 소비를 위해묵은지 씻어 잘라 주고돼지 앞다리살 수육을 하고냉동실에 있던 자숙 문어를 썰고요렇게 수육 자숙문어 묵은지로 삼합을 했습니다.밥 없이 먹으니 다이어트식으로도 아주 좋습니다.#앞다리살수육 #자숙문어요리 #수육문어삼합 #문어삼합 #수육 수육 문어 삼합 준비하기......자숙 문어 다리 2개, 묵은지 1/4포기돼지 앞다리살 600g, 된장 1큰술, 간장 4큰술, 생강 1톨, 물 3컵 냄비에 된장 1큰술, 간장 4큰술, 생강 1톨을 얇게 썰어 넣어 줍니다. 그리고 물 3컵을 붓고 고르게 절 섞어 줍니다. 그리고 돼지 앞다리살 600g을 넣고 가스불에 올려 센불에서 끓여 줍니다. 센불에서 팔팔 끓으면 중~약불로 줄이고뚜껑을 닫고 30~40분간 끓여 줍니다. 수육을 하는 중간에 앞.. 2026. 11. 2.
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