어른아이들 반찬, 마늘 소시지볶음, 마늘 소세지볶음

 더우니 반찬 하기 넘 힘들어요.

불없이 하는 반찬은 한계가 있고

그레서 불앞에 서있기 힘들지만

최대한 빨리 휘리릭~ 볶아 주면 끝나는

 볶음반찬 한가지 했습니다.

어른아이들도 모두 좋아라하는 소세지볶음,

 소세지볶음을 하면 매번 남는 채소는 빼고

 마늘만 넣고 만들었습니다.

깔끔하니 어른,아이 다들 좋아하네요.

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 마늘 소시지볶음,

 마늘 소세지볶음

준비하기.....

비엔나소시지 22개,

마늘 10톨, 대파 1대, 식용유 2큰술,

케첩 2큰술, 핫소스 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술

마늘 10톨을 준비해 반으로 잘라

 20개로 조각내 줍니다.

​

달군팬에

식용유 2큰술을 두르고

대파 1대를 준비해 흰부분을 다져넣고

먼저 볶아 줍니다.

​

그리고 준비한 마늘을 넣고

 투명하게 볶아 주세요.

​

그리고 칼집을 넣어준

비엔나소세지 22개를 넣고 볶아 줍니다.

​

소세지 칼집이 다 벌어지면

케첩 2큰술, 핫소스 1/2큰술,

올리고당 1/2큰술을 넣고 섞어준

 양념을 넣고 고루 볶아 줍니다.

​

그리고 마지막으로

쏭쏭 썬 대파 초록부분을 넣고 볶아줍니다.