명절 남은 나물로 만든 스팸나물볶음 유부밥,남은 명절음식 활용하기

명절에 나물은 비빔밥으로 주로 해먹지요.

탕국의 건더기와 국물 조금 넣고

나물 왕창 넣고 하얀 쌀밥 넣고

참기름도 살짝~

고추장 넣고 비벼먹거나

후라이팬에 넣고 한번 볶아 먹지요.

밥 보다 나물이 더 많은 명절 비빔밥은

어릴때 정말 먹기 싫었는데

이제는 나물이 더 좋은 나이가 되었습니다.

아이들도 나물비빔밥을 잘먹게

나물을 잘게 잘라

 스팸과 함께 볶아 밥과 함께 비벼

 유부속을 채워 유부밥을 만들었습니다.

간단하게 먹기 좋은 한끼 식사로 딱 좋아요~

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스팸나물볶음 유부밥,

남은 명절음식 활용하기

준비하기.....

​다섯가지 나물 200g,

스팸 100g, 다진 마늘 1큰술,

밥 2공기, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술

조미유부 22매

 

가지, 도라지,시금치,콩나물, 고사리

다섯가지 나물 200g

​ 을 준비했습니다.

​

그리고 가위를 사용해

최대한 잘게 잘라 줍니다.

​

스팸 100g을 칼등으로 으깨

 잘게 다져 줍니다.

​

달군 팬에 기름없이

다진스팸과

 다진 마늘 1큰술을 넣고

 함게 고루 볶아 줍니다.

 

​

그리고 준비한 나물을 넣고 고루 볶아 줍니다.

 

​

그리고 불에서 내린 후

밥 2공기, 통깨 1큰술,

참기름 1큰술을 넣고

고루 섞어 줍니다.

​

조미유부 22매를 준비해

체에 담아 국물을 빼 줍니다.

​

그리고 준비한 스팸나물볶음밥을

 한큰술 정도씩 손으로 뭉쳐

유부속을 채워

모양을 잡아 줍니다.