아이들 점심으로...햄채소 계란토스트

방학인 아이들 점심으로 아침에 먹을걸 또 꺼내 놓기도 그렇고해서

설에 선물로 들어온 캔햄으로 토스트했습니다.

냉장고에 있는 채소와 함께 다져 넣고...

 

 

햄채소 계란토스트.

양파 1/2개, 당근 1/8개, 부추 1/2줌,햄 200g

을 다져 줍니다.

 

그리고 계란 5개, 소금 1/2작은술, 후추약간

을 넣고 고루 섞어 줍니다.

 

그리고 달군 팬에 기름을 두르고

계란물 한국자를 넣고 식빵 크기에 맞춰 네모나게 모양 잡아

앞, 뒤 노릇하니 구워주시면 되겠습니다.

5장을 구웠어요.

그리고 달군팬에 버터를 5g 정도 잘라 넣고 녹으면....

버터 25g

식빵 2장을 넣고 노릇하니 구워 주었습니다.

식빵 10장

노릇하니 구운 식빵 한쪽면에 딸기쨈을 1/2큰술씩 발라 주었습니다.

딸기쨈 5큰술

그리고 햄채소 부침을 한장 올리고

쨈바른 식빵을 덮어 주시면 되겠습니다.

 

 

아이들 먹기 편하게 대각선으로 잘라

삼각형모양을 만들어 주었습니다.

애들 집에 있는 방학이나 휴일은 먹거리가 참 신경이 쓰입니다.

그렇다고 별다르게 근사한 식사를 준비하는건 아니지만...

그래도 밥이 아닌 한끼로 별식을 준비해 봅니다.

 

늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨 주시는 이웃님들 감사드려요~~^^*