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우리집 먹거리

그냥 맛있어요~ 소시지마늘볶음밥

by 배고픈맘 2019. 11. 29.
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비엔나소시지넣고

냉장고에 있는 채소 음....

마늘, 양파넣고 볶아 만든 한그릇음식,

소시지마늘볶음밥했습니다.

어른, 아이 모두 잘 먹는 볶음밥이지요.

맛이 없을 수 가없어요~


#볶음밥, #마늘볶음밥, #한그릇음식,

 #소시지마늘볶음밥, #소시지볶음밥



소시지마늘볶음밥


%ED%8F%AC%ED%81%AC%EC%8A%A4%ED%91%BC준비하기....

비엔나소시지 200g,

대파 1/2대 초록부분,

마늘 5톨, 양파 1/2개, 식용유 2큰술,

간장 1큰술, 케첩 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술,

후추약간, 통깨 1큰술,

밥 2공기


비엔나소시지 200g을 준비해

사선으로 4~5번정도 칼집을 넣고

사선으로 넣은 칼집에 맞춰 반으로 잘라 줍니다.


대파 1/2대 초록부분을 쏭쏭 썰어 주고

양파 1/2개는 굵직하게 다져 주고

마늘 5톨은 얇게 썰어 줍니다.


달군 팬에

식용유 2큰술을 두르고

준비한 마늘과 양파를 넣고

 먼저 볶아 줍니다.

 

 

그리고 준비한 소시지를 넣고

간장 1큰술, 케첩 1/2큰술,

굴소스 1/2큰술, 후추약간으로

 볶아 줍니다.

 


그리고 밥 2공기를 넣고

국자 엉덩이로 눌리면서 고루 볶아 준 후....

마지막으로

준비한 대파와

통깨 1큰술을 넣고 한번 더 볶아 줍니다.

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