자취생간단요리, 참치 순두부된장찌개, 순두부찌개, 된장찌개

자취생이 아닌 저도

명절에 선물로 들어온

참치캔이 싱크대 아래칸에 있어요.

참치캔은 어른들도 좋아하는

든든한 비상식재료입니다.

참치캔 하나와 순두부 한봉지로

된장찌개 한뚝배기 끓였습니다.

부들부들한 식재료들이라

 건더기 밥에 올려 쓰~윽 비벼 먹으면

추운날  든든하게 속을 채워

쌀쌀한 아침이 덜 춥게 느껴지지요.

자취생간단요리로

 아침에 후딱 끓이기 딱 좋아요~

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참치 순두부된장찌개

준비하기.....

​순두부 350g 한봉지,

참치캔 100g 한캔,

다진마늘 1/2큰술, 고추가루 1큰술,

대파 1대, 양파 1/4개,

된장 2큰술,다시마멸치육수 2컵

냄비에

순두부 350g 한봉지,

참치캔 100g 한캔

을 몽땅 넣어 줍니다.

​

그리고 다진마늘 1/2큰술, 고추가루 1큰술,

대파 1대를 준비해 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고

양파 1/4개 도 다져 넣어 줍니다.

​

그리고 된장 2큰술을 넣고

다시마 멸치육수 2컵을 붓고

 끓여 줍니다.

​

센불에서

전체적으로 한번 바글 바글 끓인 후

불을 줄여 좀더 끓인 후

마지막으로

대파 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.