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우리집 먹거리

[옥수수치즈핫도그] 식빵으로 만든 핫도그~ 옥수수치즈핫도그

by 배고픈맘 2015. 12. 21.
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핫도그 빵 대신 식빵으로 양배추 양껏 채썰어 넣고

빵빵한 핫도그 만들었습니다.

특별할것 없는 재료로지만 하나만 먹어도 든든하니 푸짐하다지요.

 

옥수수 치즈 핫도그

소시지 2개를 준비해 앞, 뒤로 사선으로 칼집을 교차로 넣어 준 후

달군 팬에 노릇하니 구워 준비해 줍니다.

채칼로 곱게 채썬 양배추 한줌을 찬물에 담궈 아삭하게 준비한 후

탈수기에 돌려 물기를 충분히 빼 줍니다.

쏭쏭 썬 대파 2큰술, 피자치즈 4큰술,

여름에 삶아 알알이 빼 냉동실에 넣어 두었던 찰옥수수 3큰술

을 고루 섞어 준비해 줍니다.

오븐팬 위에 식빵 두장을 올리고

고루 섞은 대파, 옥수수, 치즈를 반씩 덜어 식빵위에 올려 줍니다.

 

 

그리고 예열된 오븐 210도에서 5~7분간 치즈가 녹을 동안만 구워 줍니다.

후라이팬에 약한 불에서 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여 주셔도 된답니다.

그리고 준비한 양배추를 반씩 덜어 올려 주세요.

​채썬 양배추대신 부피가 적은 양상추 한장씩을 올려도 좋습니다.

그리고 케첩과 허니머스타드소스를 취향껏 뿌려 주시고...

준비한 소시지를 하나씩 올려

식빵으로 소시지를 감싸 듯 말아

맛나게 드세요~~

 

 

 

 

 



 

아들아이가 생 채소를 좋아해요.

아삭한 식감을 좋아하죠.

그래서 양배추를 많이 올렸더니 핫도그가 빵빵해 졌습니다.

접시하나 받치고

양손으로 핫도그를 잡고

입을 크게 벌려 맛나게 드시면 된답니다.

하나만 먹어도 배가 부르답니다.


늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨 주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*


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