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훈제오리 한팩을 사다가 구워 먹고
애매하게 남았습니다.
그걸 잘게 잘라 넣고
점심에 볶음밥을 해서
또 한끼를 해결해 봅니다.
훈제오리볶음밥
훈제오리 100g,
양파 1/4개를 채썰어 줍니다.
부추 5~6cm로 잘라
양파와 비슷한 양으로 준비해 줍니다.
달군 팬에 참기름 1큰술을 두르고
양파를 넣고 먼저 볶아 줍니다.
그리고 오리고기를 넣고 볶아 준 후....
간장 1 + 1/2큰술,
연와사비 1/2작은술을 넣고 섞어
고루 한번 볶아 준 후....
밥1 + 1/2공기를 넣고
고루 잘 볶아 줍니다.
그리고 마지막으로
부추와 통깨 1큰술을 넣고 볶아 줍니다.
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