[발사믹딸기샐러드] 발사믹식초와 딸기, 은근 둘이 잘어울려요~ 딸기샐러드

Tv를 돌리다보면 어느 한채널, 아니 두채널은 쿡방이 나와요.

맛집에서 그저 먹는 먹방 보다는​ 

셰프들이 한 주제를 놓고 요리하면서 팁을 알려주는 쿡방을

채널을 멈추고 보게 되네요.

그렇게 얻은 팁이 발사믹식초와 딸기가 의외로  잘 어울린다는 말을 듣고

 저도 따라 만들어 봤습니다.

물론 100% 그대로 따라 하진 못하고

제가 가진 식재료로 최대한 살려 따라 했답니다.

없으면 없는대로 있는 재료 넣어 만든 발사믹딸기샐러드 입니다.

 

발사믹딸기샐러드

딸기샐러드

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딸기 10개, 양상추 2장을 준비했습니다.

참고로 방송에서는 양상추가 아닌 민트 살짝 다져 넣고 사용했습니다.

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깨끗하게 씻어 물기를 털어낸 양상추는 굵직하니 네모나게 잘라 줍니다.

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씻어 물기를 닦은 딸기는 꼭지를 잘라내고 길이로 길게 4등분으로 잘라 주었습니다.

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큰 볼에

발사믹식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금약간을 넣고 고루 섞어 줍니다.

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그리고 준비한 소스에

딸기와 양상추를 넣고

손으로 고르게 버무려 그릇에 담아 줍니다.

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새콤 달콤하니 상큼한 딸기 샐러드 입니다.

그냥 먹어도 상큼한 샐러드를

식빵이나 또띠아에 올려 먹으면 간단한 식사나 아이들 간식으로 좋을듯 하네요.

늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨 주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*