고추 멸치김밥, 단무지 계란 두가지 넣고 만든 김밥

잔멸치로 고추장 멸치볶음을 만들어 두면

 든든 한 밑반찬입니다.

반찬으로도 든든하지만

아이들 간단한 한 끼 점심으로

주먹밥이나 김밥을 만들 때

 정말 좋은 식재료이기도 합니다.

밥에 고추장 멸치볶음과 청양고추를 다져 넣고

 고루 섞은 밥으로 김밥을 말았습니다.

김밥에 빠지면 섭섭한 단무지와

계란지단을 채 썰어 양껏 넣고

간단하게 만든 김밥이지만

 맛은 기대 이상이지요.

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고추 멸치김밥

 

 

준비하기.....

김밥 3줄 만들기 준비재료

김밥 단무지 3줄, 계란 3개, 소금약간

밥 2 + 1/2공기, 고추장 멸치볶음 1컵,

통깨 1큰술, 참기름 1큰술, 청양고추 3개,

구운 김밥 김 3장

 

 

계란 3개, 소금 약간을 넣고 알끈 없이 풀어

얇게 지단을 여러장 부쳐 줍니다.

 

 

그리고 한 김 식은 계란 지단을 겹쳐

곱게 채썰어 줍니다.

 

김밥 단무지 3줄을 준비해 줍니다.

​

볼에

밥 2 + 1/2공기, 고추장 멸치볶음 1컵,

통깨 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어 줍니다.

 

 고추장 마요 멸치볶음 레시피 참고하세요.

twins0807.tistory.com/1844

그리고 청양고추 3개를 다져 넣어 줍니다.

저희는 어른 아이들이라 청양고추를 넣었습니다.

 

매운걸 못먹는 어린 아이들은 파프리카로 넣어 주세요. 

​

그리고 고루 섞어 김밥 밥을 양념해 줍니다.

​

 준비한 밥 1/3을 덜어

김밥 김 위에 고루 펴 줍니다.

 

그리고 단무지 하나,

준비한 계란 1/3을 덜어 올려 준 후

단단하게 돌~ 말아 먹기 좋게 잘라 줍니다.

 

요렇게 고추 멸치김밥 3줄을 말았습니다.