간장 가지볶음 만드는 법 가지나물 볶음 요리 레시피
마트에 가면 손쉽게 구입할 수 있는 가지를저는 늘 텃밭에서 키워 먹기만 했네요.올해 텃밭 마지막 가지는 가지나물로 마무리했습니다.텃밭에서 수확한 올해 마지막 가지모양은 형편없지만 마지막이라는 생각에가지 껍질의 흠을 벗겨 내고 굵직하게 채 썰어마늘 양껏 넣은 올리브오일에 볶아국간장으로 간을 한 가지볶음가지나물 볶음을 했습니다.#가지볶음 #가지볶음레시피 #가지나물 #가지요리 가지볶음가지나물 준비하기.....가지 3 개 ... 채 썰어 4 줌,양파 1/2 개, 쪽파 4 줄기,다진 마늘 1 + 1/2 큰 술, 올리브오일 3 큰 술,국간장 3 큰 술, 매실청 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 다시마 멸치육수 3 큰 술,통깨 1 큰 술 양파 1/2 개, 쪽파 4 줄기를 준비해양파는 채 썰고쪽파는 2~3 cm 길이로..
2024. 11. 16.