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무생채 무침 비빔국수 만드는 법 무생채 비빔국수 레시피 만들기 맛있는 가을 무로 무생채를 만들고거기에 국수 면을 삶아 비벼주면얼마나 맛있게요~무생채 무침 양념 레시피에서비빔국수를 위해고추장과 설탕 그리고 식초를 더해 양념을 만들어 무생채를 버무린 후무에서 맛난 물이 빠져나오게 잠시 양념에 재워 둔 후국수를 쫄깃하니 삶아 넣고 고루 비벼주면 끝~무생채 비빔밥과 또 다른 맛의 무생채 비빔 요리무생채 비빔국수입니다.#무생채비빔국수 #무생채무침 #무생채레시피#비빔국수 #무생채비빔국수레시피 무생채 무침 비빔국수무생채 비빔국수 준비하기......무채 2 줌, 고춧가루 2 큰 술,다진 마늘 1/2 큰 술, 까나리액젓 2 큰 술,매실청 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 고추장 1 큰 술국수 면 250g,참기름 1 + 1/2 큰 술, 통깨 1 큰 술, 쪽파 4 큰 술.. 2024. 11. 12.
말린 건 취나물 볶음 만드는 법 취나물 삶는 법 요리 레시피 딸내미가 취나물을 좋아하는데취나물뿐 아니라 말린 건 나물볶음을 좋아합니다.말린 취나물을 물에 잠시 담가 불린 후한 번 씻어 냄비에 물과 함께 담고 물이 팔팔 끓으면 위, 아래 뒤집어 고르게 끓여 준 후냄비 뚜껑을 닫고 불을 끄고 삶은 물 그대로 부드럽게 불리는 과정이 필요합니다.너무 불리면 나물이 물컹해지고덜 불리면 질겨지기 때문에 불리는 시간이 중요하지요.그런데 마트에 파는 제품나물들이 삶아 건조하는 과정이 다르니불리는 과정에서 취나물을 건져 먹어 보는 수밖에 없네요.불리고 삶고 볶는 복잡한 과정이지만무침 나물과는 또 다른 맛이 있는 말린 건 취나물 볶음입니다.#건취나물볶음 #취나물 #말린취나물볶음 #말린취나물삶는법 취나물 볶음말린 취나물 볶음건 취나물볶음 준비하기......삶은 취나물 2 줌,국간장 .. 2024. 11. 11.
짜장가루 짜장 떡볶이 만드는 법 짜장 라면 라볶이 요리 레시피 만들기 짜장라면이 아닌 짜장 가루를 사용해 떡볶이 떡과 라면 사리를 넣고짜장 라볶이짜장 떡볶이를 만들었습니다.대파 한 대를 송송 썰어 파 기름을 내고여기에 고운 고춧가루 넣고 매콤한 고추기름을 대신하고간장과 짜장 가루를 볶아 준 후물을 넣어 덩어리진 양념을 풀어 떡과 라면을 넣고 부드럽게 익혀 주면 끝~저는 여기에 계란 프라이를 하나 올려부산 짜장면 마냥 그렇게 해서 먹었습니다.계란 프란이 하나가 있고 없고의 차이가 많이 나니 적어도 계란 프라이를 완숙 하나완 숙 하나를 올려 함께 먹으니 더 맛있습니다.#짜장가루떡볶이 #짜장떡볶이 #짜장라볶이 짜장가루 짜장 떡볶이짜장 라면 라볶이 준비하기.....라면사리 1 개, 떡볶이 떡 200g가는 대파 1 대, 식용유 1 큰 술, 고운 고춧가루 1 큰 술, 간장 1 큰 술.. 2024. 11. 10.
꿀설기 집에서 백설기 만들기 만드는 법 꿀백설기 냉동실에 친정에서 가져온 쌀가루가 있어 정리할 겸 백설기를 했습니다.마트 쌀가루가 아니고 집에서 불린 쌀을떡 방앗간에서 빻아온 쌀가루라 마트에 파는 쌀가루와 다르게 수분이 많습니다.쌀가루에 수분 물주기만 잘하면 집에서 백설기 만들기는 아주 쉽습니다.백설기 사이에 흑설탕을 넣고 꿀 설기꿀 백설기를 만들었습니다.냉동실에 자리 차지 많이 하고 있던 쌀가루도 해결하고오랜만에 폭신한 꿀 백설기도 맛나게 먹었습니다.#꿀설기 #백설기 #꿀백설기 #집에서백설기 백설기 꿀백설기 준비하기.....쌀가루 12 컵, 물 25 큰 술( 물은 쌀가루 수분에 따라 조절 )설탕 6 큰 술, 소금 1/2 작은 술흑설탕 10 큰 술, 볶음 통깨 4 큰 술 쌀가루 12 컵양이 좀 많습니다. 쌀가루를 그릇에 담고물을 조금씩 넣고 섞어 물 .. 2024. 11. 9.
고구마전 만들기 매콤 바삭 스팸 고구마채전 고구마 요리 레시피 고구마를 곱디곱게 채 썰고물에 한번 씻어 체에 건져 내고스팸 작은 캔 하나 비닐팩이 넣고 손으로 으깨 넣고매운 청양고추 곱게 어슷하게 썰어부침가루 넣고 고르게 버무려물 없이 반죽을 만들어 주었습니다.채 썰어 씻어 준 고구마의 수분과 으깬 스팸의 기름 덕에 물 없이도 부침가루가 나름 잘 버무려졌습니다.달군 팬에 식용유 두르고고구마 채 반죽을 얇게 펴 앞, 뒤 노릇하게 부쳐 주었더니휴게소에 파는 고구마 스틱 마냥 바삭한 식감에 단짠의 매콤한 고구마 전이 나왔습니다.#고구마채전 #고구마전 #스팸고구마전 #매콤바삭고구마전 #고구마부침개 고구마전스팸 고구마채전 준비하기.....스팸 작은 캔 120g, 고구마 한 개...270g, 청양고추 3 개, 부침가루 4 큰 술, 후추 1/2 작은 술, 식용유  스팸 작은 캔.. 2024. 11. 8.
계란 간장 기름 떡볶이 요리 레시피 만드는 법 간단하게 만들기 좋은 아이들 간식떡볶이그중에서도 맵지 않은 단짠의 조합인 간장 기름 떡볶이에계란을 풀어 넣고 스크램블 해서계란 옷을 대충 입힌 계란 간장 기름 떡볶이보기와는 다른게 은근 맛있습니다.계란 옷이 너덜하게 입혀져 보기에는 거시기 해 보이지만맛은 있답니다.계란을 좋아하는 저는 너무 맛나게 먹었습니다.#계란간장기름떡볶이 #간장기름떡볶이#기름떡볶이레시피 계란 간장 기름 떡볶이 준비하기......떡볶이 떡 300g,계란 3 개, 소금 1/2 작은 술, 대파 1/2 대... 초록 부분 식용유 3 큰 술, 대파 1/2 대... 흰 부분설탕 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 떡볶이 떡 300g은 물에 씻어 체에 건져 줍니다.  계란 3 개, 소금 1/2 작은 술, 대파 1/2대 초록 부분을송송.. 2024. 11. 7.
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