마지막에 버터를~ 콘버터 계란볶음밥, 찰옥수수 계란볶음밥

파기름에 함께 볶아준 찰옥수수에

 계란물을 붓고 부드럽게 스크램블 한 후

밥을 꼭꼭 눌려주면서 볶은 후

마지막에 버터로 마무리해 준

찰옥수수 계란볶음밥 입니다.

콘버터 맛나죠.

계란볶음밥도 맛나죠.

다행히 둘의 조합이 잘 맞아

맛난거와  맛난게 맛나

맛난 볶음밥이 되었습니다.

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콘버터 계란볶음밥,

찰옥수수 계란볶음밥

준비하기....

​식용유 2큰술, 다진마늘 1큰술, 대파 1대,

찐 찰옥수수 알맹이 1컵,

계란 2개, 허브솔트 1/2작은술,

밥 1공기,버터 1/2큰술

 

달군 팬에

 식용유 2큰술을 두르고

다진마늘 1큰술,

대파 1대를 쏭쏭 썰어 넣고

먼저 볶아 줍니다.

 

​

쪄서 알알이 뺀

 찰옥수수 1컵 을 넣고

고루 볶아 줍니다.

계란 2개,

허브솔트 1/2작은술을 넣고

 알끈없이 풀어 준

 계란을 부어 줍니다.

 

​

그리고 스크램블 하듯듯 고루 저어 줍니다.

 

​

그리고 계란이 반정도 익은 상태에서

밥 1공기를 넣고 고루 섞어 주면서

 볶아 주세요.

 

​

그리고 볶아진 계란 볶음밥 가운데

 버터 1/2큰술을 녹 인 후

밥과 함께 고루 볶아 주세요.

부족한 간은 소금으로 살짝 해줍니다.