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단단하게 굳어 있던 송편으로 따끈한 아이간식을 만들었습니다.
이름하여 송편푸딩~
따끈하니 달콤한게 아이들, 어르신들 간식으로 좋아요.
송편푸딩
푸딩
팥 송편 4개...200g을 3~4등분으로 잘라 주었습니다.
저희 동네 송편은 요래 등글 넙적하답니다.
그리고 깊이가 있는 컵에 담아 주었습니다.
200ml 우유 한컵, 계란 1개,
설탕 1/3 ~ 1/2큰술, 소금약간
을 넣고 고루 잘 풀어 줍니다.
그리고 송편이 담긴 컵에 부어 줍니다.
피자치즈 50g을 넣고
위, 아래를 고르게 저어 줍니다.
그리고 전자렌지에서 3분 돌리고
위, 아래 한번 저어 준 후
다시 4분을 돌려 주시면 되겠습니다.
요즘같이 쌀쌀한 날의 아침 식사대용으로도 좋을것 같아요.
늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨 주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*
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