다이어트 샐러드 식단 참치 샐러드 소스 요리 레시피

 

다이어트하면서 배고플 때 냉장고에서

바로 꺼내 먹을 수 있는 샐러드를 만들었습니다.

샐러드 채소로 자주 사용하는 오이, 파프리카,

토마토 그리고 아삭한 식감의 단맛이 좋은

참외도 하나 잘라 넣어 주니

소스에서 오는 단맛하고 다르게

한 번씩 씹히는 참외가 주는 단맛이 맛있어요.

참치캔 기름을 최대한 빼고 올리브오일을 넣은

참치 샐러드 소스에 버무려

포크가 아닌 숟가락으로 떠서 먹으면

여러 가지 재료들의 식감과 맛을

한 번에 느낄 수 있어 좋아요.

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다이어트 샐러드

참치샐러드 소스

 

준비하기.....

오이 1 개, 빨강 파프리카 1 개,

주황 파프리카 1 개, 노랑 파프리카 1 개,

방울토마토 15 개, 참외 1 개

샐러드 소스....

참치캔 90g 1개, 올리브오일 4 큰 술,

식초 2 큰 술, 알루로스 2 큰 술,

소금 2 꼬집, 후추 약간

 

오이 1 개, 빨강 파프리카 1 개,

주황 파프리카 1 개, 노랑 파프리카 1 개,

방울토마토 15 개, 참외 1 개를 준비했습니다.

 

 

흐르는 물에 씻은 오이는 양 끝을 살짝 잘라 내고

필러를 사용해 오돌 한 가시 부분만 껍질을 벗겨줍니다.

그리고 1cm 두께로 오이를 잘라 4등분 하고

오이 양 끝 가는 부분은 통썰기 한 그대로

아니면 반으로 잘라 줍니다.

 

씻은 파프리는 길게 반으로 잘라

꼭지와 씨 부분을 제거해 줍니다.

그리고 파프리카 윗부분과 밑부분을 잘라내고

몸통을 굵직하게 채 썰어 네모나게 잘라 줍니다.

 

잘라낸 파프리카 윗부분과 꽁지도

잘라 함께 사용합니다.

 

 

씻은 방울토마토는 꼭지를 떼고

길게 반으로 잘라 줍니다.

 

 

참외는 껍질을 벗기고

길게 반으로 잘라 씨를 제거해 줍니다.

그리고 길게 썰어 네모나게 잘라 줍니다.

 

 

그리고 자른 재료를 큰 그릇에 몽땅 담아 줍니다.

 

 

볼에 체를 걸고

참치캔 90g 1 개를 담아 줍니다.

 

 

그리고 침치에서 기름을 최대한 짜 줍니다.

 

 

기름을 제거한 참치를 그릇에 담고

올리브오일 4 큰 술을 넣어 줍니다.

 

 

그리고 알루로스 2 큰 술을 넣어 줍니다.

 

 

그리고 소금 2 꼬집, 후추 약간을 넣고 섞어 줍니다.

 

 

자른 재료에 참치 샐러드 소스를 넣고

고르게 버무려 주었습니다.