반응형
혼자 먹는 점심으로
간단하게 샌드위치 만들었습니다.
속 재료로 오이와 상추가 든
초록색 샌드위치입니다.
더운 날 입맛 없을 때 상큼하니 먹기 좋아요.
어른의 샌드위치
오이 샌드위치입니다.
#오이샌드위치 #여름샌드위치 #샌드위치


오이샌드위치
준비하기.....
오이 한 개, 소금 1 큰 술,
그릭요거트 3 큰 술, 마요네즈 1 큰 술
상추 3 장
식빵 2 장, 잼 2 큰 술

오이 한 개를 준비해
필러를 사용해 껍질의 오돌한 가시부분만 벗겨 줍니다.
그리고 얇게 어슷하게 썬 후
채 썰어 줍니다.


곱게 채 썬 오이를 그릇에 담고
소금 1 큰 술을 넣고 고루 버무려
10분간 재워 줍니다.

소금이 녹고 물이 생긴 오이는
흐르는 물에 두번 씻어 체에 건져 줍니다.

그리고 탈수기에 오이를 돌려
물기를 최대한 빼 줍니다.


물기 뺀 오이를 볼에 담고
그릭요거트 3 큰 술,
마요네즈 1 큰 술을 넣고 버무려 줍니다.

식빵 2 장을 준비하고
한쪽 면에 잼 1 큰 술을 발라 줍니다.
잼 2 큰 술

그리고 상추 3장을 식빵 위에 올려 줍니다.

그리고 준비한 오이를 상추 위에 올려 줍니다.

그리고 잼 바른 다른 식빵으로 덮어 줍니다.

그리고 랩으로 단단하게 감싸
반으로 잘라 줍니다.

반응형
'우리집 먹거리' 카테고리의 다른 글
늙은 오이 노각무침 만드는법 노각요리 (0) | 2022.08.14 |
---|---|
다이어트 닭안심 샌드위치 구이 요리 (0) | 2022.08.13 |
가지무침 보들하고 촉촉한 가지나물 삶기 (0) | 2022.08.10 |
옥수수 국물떡볶이와 주먹밥 요리 (0) | 2022.08.09 |
깻잎순 무침 나물 요리 여름반찬 (0) | 2022.08.07 |