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우리집 먹거리

오이샌드위치 초간단 샌드위치 만들기

by 배고픈맘 2022. 8. 11.
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혼자 먹는 점심으로

간단하게 샌드위치 만들었습니다.

속 재료로 오이와 상추가 든

초록색 샌드위치입니다.

더운 날 입맛 없을 때 상큼하니 먹기 좋아요.

어른의 샌드위치

오이 샌드위치입니다.

#오이샌드위치 #여름샌드위치 #샌드위치

 

 

오이샌드위치

 

준비하기.....

오이 한 개, 소금 1 큰 술,

그릭요거트 3 큰 술, 마요네즈 1 큰 술

상추 3 장

식빵 2 장, 잼 2 큰 술

 

오이 한 개를 준비해

필러를 사용해 껍질의 오돌한 가시부분만 벗겨 줍니다.

그리고 얇게 어슷하게 썬 후

채 썰어 줍니다.

 

곱게 채 썬 오이를 그릇에 담고

소금 1 큰 술을 넣고 고루 버무려

10분간 재워 줍니다.

 

소금이 녹고 물이 생긴 오이는

흐르는 물에 두번 씻어 체에 건져 줍니다.

 

그리고 탈수기에 오이를 돌려

물기를 최대한 빼 줍니다.

 

물기 뺀 오이를 볼에 담고

그릭요거트 3 큰 술,

마요네즈 1 큰 술을 넣고 버무려 줍니다.

 

식빵 2 장을 준비하고

한쪽 면에 잼 1 큰 술을 발라 줍니다.

잼 2 큰 술

 

 

그리고 상추 3장을 식빵 위에 올려 줍니다.

 

그리고 준비한 오이를 상추 위에 올려 줍니다.

 

그리고 잼 바른 다른 식빵으로 덮어 줍니다.

 

그리고 랩으로 단단하게 감싸

반으로 잘라 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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