그릭요거트 계란 참외 샐러드 만들기 다이어트 샐러드 요리 레시피

 

냉장고 정리에 들어갔습니다.

그릭요거트와 몇 개 안 남은 방울토마토, 깻잎

그리고 참외를 사다가 넣어 둔지

일주일 정도가 된 거 같아 정리해야 할 것 같아

이것저것 넣고 다이어트 샐러드 만들었습니다.

냉장고에 넣어 시원하게 해서 먹으니

크리미한 소스와 아삭한 참외 식감이 잘 어울리는

이 또한 맛있는 참외 샐러드입니다.

#다이어트샐러드 #샐러드 #참외샐러드

 

 

준비하기.....

참외 2개, 삶은 계란 3개,

방울토마토 8개, 깻잎 5장,

그릭요거트 6큰술, 씨겨자 1큰술, 꿀 1큰술,

식초 3큰술, 소금, 후추 약간

 

참외 2개, 삶은 계란 3개, 방울토마토 8개,

깻잎 5장을 준비했습니다.

 

 

큰 그릇에 삶은 계란 3개를 껍질 벗겨 담고

포크로 으깨 주었습니다.

 

 

참외는 껍질 벗겨 길게 반으로 자르고

반으로 자른 참외를 길게 4등분 해 줍니다.

그리고 1~1.5cm 두께로 잘라 주었습니다.

씨는 제거하지 않았습니다.

 

 

자른 참외를 그릇에 담고

방울토마토는 길게 반으로 잘라 담아 줍니다.

 

 

그리고 그릭요거트 6큰술, 씨겨자 1큰술,

꿀 1큰술, 식초 3큰술을 넣고 버무려 줍니다.

 

 

그리고 마지막으로 깻잎을 다져 넣고

소금, 후추 약간을 넣고 버무려 줍니다.