참치캔 기름 빼고 오이 씨 제거하고 잘라
그릭요거트에 버무려 만든 참치 오이 샐러드
샐러드로 그냥 먹어도 맛있지만
통밀 식빵을 기름 없이 바삭하게 구워
식빵 사이에 샌드 해 먹으면 더 맛있답니다.
식빵 두 장으로 그릭요거트 참치 오이 샐러드
샌드위치 하나를 만들어 반으로 자르면
다이어트 한 끼로 충분하지요.
요즘은 아이스 아메리카노와 함께 먹으니
더운 날씨 한 끼 다이어트 식사
또는 간식으로 딱 좋습니다.
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그릭요거트 참치 오이 샐러드 샌드위치
준비하기.......
참치캔 150 g 한 개, 오이 한 개,
양파 1/4개, 청양고추 1개,
그릭요거트 3큰술, 씨겨자 1큰술,
꿀 1/2큰술, 소금, 후추 약간
통밀 식빵 2장

볼에 체를 걸고
참치캔 150 g 한 개를 담고
숟가락으로 꾹꾹 눌려 기름을 짜 줍니다.

가시오이 한 개를 준비해 흐르는 물에 씻은 후
가시 부분만 필러를 사용해 벗겨 준 후
길게 반으로 잘라 씨 부분을 긁어 제거하고
0.3~0.5 cm 두께로 잘라 줍니다.

볼에 준비한 참치와 오이를 담고
양파 1/4개, 청양고추 1개를 다져
넣어 주었습니다.


그리고 그릭요거트 3큰술, 씨겨자 1큰술,
꿀 1/2큰술, 소금, 후추 약간을 넣고
고르게 버무려 주면 그냥 먹어도 맛있는
참치 오이 샐러드입니다.

토스트기에 통밀 식빵 2장을
노릇하게 구워 주었습니다.


그리고 구운 식빵 위에 참치 오이 샐러드를
식빵 두 장 두께 보다 두툼하게 올리고
다른 식빵으로 덮어 준 후
반으로 잘라 주었습니다.


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