사과 양배추 샐러드 만들기 다이어트 두부 샐러드 소스 요리 레시피

 

산뜻하고 깔끔한 샐러드 소스만 먹다가

좀 크리미하고 묵직한 느낌의 샐러드가 생각나

마요네즈 느낌 살려 두부와 땅콩버터로

샐러드 소스를 만들었습니다.

아침에 밥 대신 다이어트 식단으로

식빵 사이에 넣어 먹거나

가볍게 먹기 좋은 샐러드입니다.

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사과 양배추 샐러드

두부 소스 사과 양배추 샐러드

 

준비하기......

채 썬 양배추 4 줌, 사과 1 개

두부 150g, 땅콩버터 2 큰 술,

올리브오일 6 큰 술, 레몬즙 6 큰 술,

식초 3 큰 술, 양조간장 1 + 1/2 큰 술

 

양배추와 사과로 샐러드를 만들었습니다.

 

 

양배추를 최대한 곱디곱게 채 썰어

한 손 가득 잡아 한 줌

요렇게 4 줌을 그릇에 담아 줍니다.

 

 

사과 1개를 껍질째 깨끗하게 씻어

꼭지와 씨 부분을 제거하고

곱게 채 썰어 그릇에 담아 줍니다.

 

 

믹서기에

두부 1/2 모 ... 150g,

땅콩버터 2 큰 술을 담아 줍니다.

 

그리고 올리브오일 6 큰 술,

레몬즙 6 큰 술을 넣어 줍니다.

 

 

그리고 식초 3 큰 술,

양조간장 1 + 1/2 큰 술을 넣어 줍니다.

 

 

그리고 곱게 갈아

두부 샐러드 소스를 만들어 줍니다.

 

 

그리고 채 썬 양배추와 사과에

두부 소스를 몽땅 붓고

고르게 버무려 줍니다.

 

그냥 먹어도 맛있고

식빵에 샌드 해서 먹어도 맛있는

두부 소스 사과 양배추 샐러드입니다.