생크림없이 만든...고소한~ 들깨 크림떡볶이

아이들 휴일 간단한 점심으로 만든 떡볶이 입니다.

들깨 칼국수를 좋아하는 아이들을 위해

들깨가루 넣고 떡볶이 했습니다.

​들깨 크림떡볶이

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절편 한줄 350g을 0.5cm두께로 잘라 줍니다.

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우유 2컵, 들깨가루 4큰술을 넣고 고루 섞어 줍니다.

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달군 팬에

참기름 1큰술, 식용유 1큰술을 두르고

대파 흰부분 1/2대를 곱게 어슷 썰고

양파 1/4개, 마늘 2톨을 곱게 채썰어 넣고 볶아 줍니다.

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양파 숨이 어느정도 죽으면

당근 1/8개를 곱게 채썰어 넣고 볶아 줍니다.

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그리고 준비한 떡을 넣고 볶아 준 후....

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들깨 우유를 붓고 고르게 저어 끓여 줍니다.

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국물이 고르게 한번 바글 끓으면

소금 3/4작은술을 넣고.....

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마지막으로 대파 초록부분 1/2대, 청양고추 2개를 어슷썰어 넣고

살짝 끓여 줍니다.

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포크보다는 숟가락으로 들깨소스와 함께 떠 먹으면

고소하니 맛있어요.

늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨 주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*