마늘향이 폴폴 나는 촉촉한 프렌치토스트, 마늘버터 프렌치토스트

냉동실에 자리차지하고 있던

통식빵을 미리 꺼내 해동해 두었지요.

바로 사와 냉동실에 넣어 두고

먹기전에 해동해 먹으면

 처음 그 맛이 나지요.

그래도 빵은 차가운 것보다

 따뜻한 식빵이 맛이 있지요.

여기에 몇번의 손길을 보태주면

좀 더 맛나게 먹을 수 있습니다.

마늘버터 프렌치토스트

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볼에 우유 1/2컵을 담고

체를 볼에 넣어 준 후

계란 1개를 넣고

휘~ 저어 주면서

 체에 내려 고루 섞어 줍니다.

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통식빵 1/2개는 식빵 2장의 두께로 잘라

 큼직하니 깍뚝썰기 해줍니다.

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그리고 식빵을 준비한 우유계란물에 담궈

옷을 입혀 줍니다.

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달군 팬에 버터 1큰술, 식용유 1큰술을 두르고

곱게 다진 마늘 1큰술을 넣고 고루게 한번  볶아 줍니다.

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그리고 식빵을 넣고

최대한 약한 불에서

 좌,우 돌려 주면서 노릇하니 구어 줍니다.

그리고 마지막으로

 설탕 1큰술 을 위에 고루 뿌려 줍니다.

달콤하면서

마늘향이 밴 촉촉한 프렌치 토스트입니다.