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냉동실에 몇개 남은 냉동 군만두로 볶음밥을 했습니다.
그냥 구워 비빔국수를 해서 함께 먹을까?
생각하다 보니 설거지 꺼리가 많아
후라이팬 하나로 조리가 끝나는 볶음밥으로 했네요.
혼자먹는 점심은 만들기도,
뒷 마무리도 간단해야지요.
만두볶음밥
후라이팬에
마늘 2톨, 양파 1/2개를 다져 넣고
대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.
그리고
식용유 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고
향이 나도록 한번 볶아 준 후.....
냉동만두 5개를 넣고 볶아 줍니다.
냉동 만두가 열에 녹으면
가위로 4등분으로 자르고....
노릇하니 볶아 볶아 줍니다.
그리고
굴소스 1큰술, 간장 1/2큰술, 청주 1큰술, 후추약간을 넣고
섞은 양념을 붓고 고르게 볶아 준 후.....
밥 1 + 1/2공기를 넣고
국자 엉덩이로 눌러주면서 고르게 볶아 줍니다.
그리고 마지막으로
대파 초록부분 1/2대를 송쏭 썰어 넣고
통깨 1큰술을 넣어 고르게 볶아 주시면 되겠습니다.
진짜 진짜 재료없을때
간단한 한끼 식사로 좋아요~~
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