국물이 깔끔하고 진한 닭곰탕 만들기 제가 장을 보기 위해 가는 마트에서 파는 닭이 바뀌어 있더군요. 새로운 제품으로 바뀐 닭을 사다가 닭볶음탕도 하고 닭곰탕도 하고 했는데 너무 맛있답니다. 기존에 하던 대로 했을 뿐인데 맛있을 이유가 없는데 왜? 맛있다고 하는지 모르겠습니다. 바뀐 거라고는 닭 요리의 주 재료인 닭이 바뀌긴 했습니다. 아무튼 마트에서 파는 닭의 제조사가 달라지고 저의 닭 요리가 다 맛있어졌습니다. 음식은 그만큼 식재료도 중요하다는 걸 이번에 또 확인을 했습니다. #닭곰탕, #닭곰탕만들기 닭곰탕 만들기 준비하기..... 12호 닭 한 마리, 대파 3대, 마늘 10톨, 물 3리터 0.5cm 두께로 통 썰기한 무 5조각, 국간장 2큰술, 소금 1/2큰술, 후추약간 12호 닭 한 마리 를 준비해 몸통을 길게 반으로 잘라 가위로 꽁.. 더보기 이전 1 ··· 681 682 683 684 685 686 687 ··· 2540 다음