파전 간단하고 맛나게 만드는법
지금 달금하니 너무 맛있는 쪽파로 파전을 만들었습니다. 언제나 제 레시피는 냉장고에 있는 재료로 만들지요. 냉동실에 새우 살이 있어 다져 넣고 만든 파전이지만 새우 살이 없으면 없는 대로 하셔도 된답니다. 부칩가루, 물, 쪽파, 계란, 식용유만 있어도 충분히 맛있는 파전을 만들 수 있습니다. 둥글고 크게 부친 파전을 가위로 자르지 않고 쪽파 줄기 결대로 찢어 먹는 파전입니다. #파전, #파전만드는법 파전 준비하기... 부침가루 1 컵, 찬가운 생수 1 컵, 새우살 200g, 다듬은 쪽파, 계란 볼에 부침가루 1 컵, 차가운 생수 1 컵 을 붓고 덩어리 없이 잘 풀어 줍니다. 이때 물을 살짝 더 넣어 주세요. 부침가루와 물을 1 : 1 비율로 잡고 물을 조금 더 넣어 주세요. 그렇다고 물을 너무 많이 ..
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