씨리얼 초코칩 쿠키 만들기

 

대용량 씨리얼 주인이 학교 기숙사로 떠나고

그냥 방치 상태로 그 자리 그대로 있는 걸 보고

먹어 치워야겠다는 생각에

쿠키를 만들었습니다.

초코칩도 함께 듬뿍 넣고 맛이 없으면 이상한

초코칩 씨리얼 쿠키를 만들었습니다.

쿠키는 너무 쉽죠~

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씨리얼 초코칩 쿠키

 

준비하기......

버터 140 g, 흑설탕 60 g,

계란 2 개,

박력분 200g, 베이킹 파우더 1 작은 술, 소금 약간

초코칩 100 g, 씨리얼 50 g

 

볼에

실온에서 말랑해진 버터 140 g,

흑설탕 60 g을 담고 고르게 섞어 줍니다.

 

그리고 계란 2 개를 넣고 고르게 섞어 줍니다.

 

그리고

박력분 200g, 베이킹 파우더 1 작은 술,

소금 약간을 체에 내려 줍니다.

 

그리고 날가루가 보이지 않을 정도로 섞어 줍니다.

 

그리고 씨리얼 50 g,

초코칩 100 g을 넣고 섞어 줍니다.

 

반죽을 아이스크림 스쿱으로 떠 줍니다.

 

그리고 오븐 팬에 올려

예열된 오븐 180도에서

10~12분 구워줍니다.

 

구운 쿠키는 식힌 망에 올려 식혀 줍니다.

 

빠작빠작 씹히는 식감이 좋은

씨리얼 쿠키입니다.