방울토마토 갈아 넣고 만든 목살 토마토스파게티

텃밭에 방울토마토가 주렁주렁 잘 열리네요.

무더위에 잎채소는 다 말라 가는데

그래도 방울터마토는 잘 이겨내고

방글방글 이쁜 토마토가 달리는게 대견합니다.

땡볕에 무더위도 이겨낸 튼실한 방울토마토로

토마토 스파게티 했습니다.

아이들 좋아하는 고기넣고 했더니

소스가 묵직하지 푸짐합니다.

목살 토마토 스파게티

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달군 팬에

식용유 1큰술을 두르고

다진마늘 1큰술,

양파 1/2개를 다져 넣고

대파 1/2대 흰부분 을 쏭쏭 썰어 넣고

볶아 줍니다.

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그리고 대패목살 300g을 넣고

허브솔트 1작은술로 간을 해 볶아 줍니다.

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방울토마토 25개를 믹서에 갈아

300ml...1+1/2컵 을 붓고....

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토마토 스파게티소스 1+1/2컵을 붓고 고루 섞어

전체적으로 한번 바글바글 끓여 줍니다.

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그리고 마지막으로

대파 1/2대 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.

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그리고 삶은 스파게티면 2인분 200g 을

소스에 넣고

고루 한번 볶아 주시면 되겠습니다.
스파게티면은 제품 포장지에 나와 있는

시간을 지켜 삶아 주세요.

제품마다 시간이 조금씩 다르답니다.