계란 토마토샐러드 만들어 샌드위치 했어요. 계란 토마토샐러드 샌드위치

비상 간식이란게 있지요.

바나나

그리고 삶은 계란

이 둘의 공통점은 껍질만 벗기고 먹어도 되는

아주 든든한 간식

하지만 애들이 그리 좋아 하지 않네요.

특히 삶은 계란은 전혀 먹어 주질 않으니

조리가 한번 들어가야 먹네요.

제철 토마토와 함께 샐러드 만들어

빵사이에 넣어 샌드위치 했답니다.

계란 토마토샐러드 샌드위치

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삶은 계란 3개,

계란과 비슷한 양으로 작은 토마토 2개를 준비했습니다.

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볼에

삶은 계란 노른자를 넣고 포크로 으깨 주었습니다.

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흰자는 칼로 다져 주고.....

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단단한 토마토는 꼭지만 제거하고

다져 주었습니다.

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그리고 볼에 담고

피클 20조각 다져 넣고

마요네즈 3큰술, 케첩 1/2큰술,

 파마산치즈가루 1/2큰술, 파슬리가루약간을 넣고

고루 섞어주시면

토달샐러드가 완성  되겠습니다.

 

 

가볍게 드시고자 할때는 샐러드만 드시고

배를 좀 채워야 겠다 싶으면

빵사이에 넣어 샌드위치로 드세요~~