아이를 위한 채소반찬...오이부추무침. 딸아이 눈 두덩이가 뻘겋게 된걸 본 애들 아빠 딸아이에게 군것질 금지를 시키네요. 매주 받는 용돈으로 하교길에 군것질을 하나 봅니다. 집에서는 휴일에만 과자를 사주는 정도인데 눈 두덩이가 저정도로 뻘게진건 엄마, 아빠가 모르게 군것질을 해서 그렇다고 하니 입을 삐죽거리긴 하는데 아니라는 말은 안하네요. 제가 안하는게 아니라 아가 안먹는게 문제지요. 오이부추무침. 가시오이 한개를 준비해 깨끗하게 씻어 필러를 이용해 오돌한 가시부분만 살짝이 벗겨 내 주었습니다. 그리고 1 ~ 1.5센티 두께정도로 어슷하게 썬 후 반으로 잘라 주었습니다. 그리고 그릇에 담아 소금 1/2큰술로 버무려 절여 줍니다. 15~20분 정도... 소금에 절여진 오이에서 물이 많이 나왔어요. 절여진 오이는 흐르는 물에 훌훌~ 한번 씻어 .. 더보기 이전 1 ··· 2515 2516 2517 2518 2519 2520 2521 ··· 2544 다음