자취생요리 새우 대신 만두, 칠리만두

칠리소스 대신 케첩으로

새우 대신 만두로

아주 간단하게 요리를 했습니다.

매콤하니 맛있는 만두요리와

밥 만 있으면

한끼 든든하게 해결된답니다.

칠리 만두

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군만두 12개를 기름에 노릇하니 구워 줍니다.

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빨간 파프리카 1/4개는 굵직하니 다지고

 청양고추 2개는 쏭쏭 썰고

양파 1/4개는 곱게 다져 줍니다.

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달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고

다진 채소를 몽땅 넣고 고르게 한번 볶아 준 후...

 

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케첩 2+1/2큰술,간장 1/2큰술,

 올리고당 1큰술,후추약간을 넣고

 고르게 볶아 바글바글 끓으면....

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준비한 만두를 넣고 고루게 섞어 준 후....

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피자치즈 1~2큰술을

위에 살짝올려 주시면 되겠습니다.

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착한 재료로 만든 간단한 요리인데

은근 맛이 좋네요~