별다른 재료 없어요. 달근한 양파로 만든...양파 베이컨샌드위치

휴일에 별다른 재료없이

간단하게 샌드위치 만들어 아점 어떠세요.

 세일할때 사다둔 베이컨 굽고

양파채썰어 볶아

간단하게​ 샌드위치 만들어

한끼 해결하기 딱 좋아요.

 

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양파 베이컨 샌드위치

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양파 큰걸로 한개를 준비해 채썰어

달군팬에 기름 1큰술을 두르고 볶아 줍니다.

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양파가 노란색이 나게  볶아지면

발사믹식초 1 + 1/2큰술을 넣고  수분없이 볶아 줍니다.

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베이컨 80g은 구워 키친타올레 올려 기름을 빼 줍니다.

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호밀식빵을 사용했어요.

식빵 4장을 준비해 줍니다.

씨겨자(홀그레인머스타드) 1 +1/2큰술, 허니머스타드 2큰술

을 섞어  소스를 준비해 줍니다.

겨자잎 또는 상추 2장을 준비합니다.

샌드위치 2개를 만들거랍니다.

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​식빵 한쪽면에 준비한 소스를 고르게 발라 줍니다.

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그리고 볶아 한김 식힌 양파 반을 덜어

 식빵 한쪽에 올려 줍니다.

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상추나 양상추 한장을 올려 주세요.

저는 코가 찡해지는 겨자잎 한장을 올려 주었습니다.

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그리고 구운 베이컨을 올려

소스바른 식빵을 덮고 반으로 잘라 맛나게 드세요.

 

 

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양파는 볶으면 볶을 수록 달근한 맛이 나서 발사믹식초와 잘 어울려요.

여기에 베이컨외에 햄이나, 계란후라이 넣고 샌드위치 만들면

간단하지만 맛난 샌드위치가 완성이랍니다.