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아이들 주전부리 간식으로
간단하게 기름떡볶이를 하면서
마트에서
1 + 1 행사하는 소시지를 사다가
함께 볶아
꼬치에 떡하나 소시지 하나를 꽂아
한입에 드시면
휴게소에서 맛보는 유명한 소떡이 된답니다.
기름소떡
기름떡볶이
비엔나 소시지 400g을 준비해
칼집을 넣어 줍니다.
말랑한 떡볶이 떡 400g에
고추장 1큰술, 케첩 1큰술,
올리고당 1큰술, 매실청 1큰술을 넣고
버무려 줍니다.
달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고
대파 1/2대 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 볶아
파 기름을 내 줍니다.
그리고 준비한 떡을 넣고 볶아 줍니다.
전체적으로 골고루 볶아 준 후
준비한 소시지를 넣고 볶아 줍니다.
기름과 양념이 쏙 베어 들고
소시지 칼집이 벌어지도록
바삭하게 볶아 주시면 되겠습니다.
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