누룽지 만들어 구수한 계란 누룽지 끓였습니다. 매주 TV프로 신박한 정리를 보고나면 다음날 저도 집을 정리하게 된답니다. 집 전체를 다 뒤집지는 못하지만 나름의 구역을 정해 정리를 하고 있습니다. 그때는 못 버린 물건이 지금은 정리를 할 수 있게 되는 그런 경우가 있기에 자주 씽크대의 묵은 살림을 점검하고 있습니다. 그러다 씽크대 구석에서 꺼낸 무쇠 팬, 음식 완성 컷을 찍으면 이쁘고 느낌이 있기에 저도 유행 따라 하나 장만했지요. 그런데 크기가 그리 크지 않은 거라 일반 후라이팬 처럼 사용은 못 하고 있었는데 요 무쇠 팬으로 밥 요리를 하니 노릇노릇하게 누룽지가 아주 맛나게 만들어 지는걸 이제야 알았네요. 무쇠 팬으로 노릇하니 만든 누룽지로 누룽지를 끓여 놓으니 더 고소한 듯합니다. 여기에 계란을 풀어 계란 누룽지를 해먹었지요. 제가 만든 오징어젓.. 더보기 이전 1 ··· 740 741 742 743 744 745 746 ··· 2540 다음