인천 송도유원지 맛집을 찾다. 송도막국수

더위가 꺽어진 지난 9월 1일에

인천 송도에서

늦은 점심으로 막국수집을 찾아 들어간 곳입니다.

 

인천 연수구 송도 유원지에 있는

송도 막국수.

저희가 막국수를 좋아해서 막구수집이 보이면 무존건 들어 갑니다.

일단 먹고 맛없음 다시는 안가면 되잖아요.

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여름 계절 장사만 할 수는 없으니

메뉴는 갈비탕에 칼국수도 있습니다.

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저희는 막국수 2게와

전병 하나,

 막국수와 수육이 세트가 있는 메뉴 하나도 주문했습니다.

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미우새 김종국의 백령도 냉면 투어 편에서

냉면을 먹는 팁을 저도 따라해봤습니다.

국물이 아닌 면에 식초를 뿌려 먹으면 더 맛있다.

역시 먹어본 사람이 맛을 안다고 맛있네요.

동치미 국물의 막국수입니다.

보통 막국수 집의 면들이

 메밀면이라기 보다는

냉면면을 사용하는 경우가 많아요.

쫄깃함을 사람들이 좋아해서 그렇겠지요.

그런데 막국수를 좋아하는 사람들은

뚝 뚝 끊어지는 메밀면을 더 좋아하는데

그런 면을 찾아 보긴 힘드네요.

여기 송도 막구수는 냉면 면과

메밀면의 중간정도로 식감도 괜찮습니다.

부드럽고~

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시킨 음식 남김없이 깨끗하게

잘 먹었습니다.

계산대 옆에 큼직하니 붙어 있는

안내문입니다.

가게를 다시한번 둘러보고

사장님 얼굴도 한번 보게 되는

따뜻한  문구 입니다.