아이들 간식으로...김치계란 토스트

아침, 저녁은 밥이고

점심은 좀 더 색다른 걸로 먹고 싶어 하는 아이들을 위해

이번에는 토스트를 했습니다.

제일 무난한 계란 토스트.

여기에 묵은 김치 살짝이 다져 넣고 했더니

"짱 맛나다" 는 소리도 해주고...

아마 1시가 살짝이 넘은 시간에 점심으로 줬더니

배가 고파서 그런 말이 나왔겠지요.^^;;

 

 

김치계란토스트.

양파 1/2개, 당근 1/8개, 양배추 1/4통 1장을 채썰어 주었습니다.

묵은 김치 겉잎 한장을 곱게 채썰어 주었습니다.

 

계란 4개를 볼에 담고 잘 풀어 준 후.....

 

준비한 재료를 몽땅 넣고 고르게 잘 섞어 줍니다.

 

달군 팬에 기름을 두르고 국자로 한국자씩 떠서

식빵 크기에 맞춰 김치 계란을 부쳐 줍니다.

앞, 뒤 노릇하니 익혀 주세요.

요렇게 부친 김치계란이 5장이 나왔습니다.

 

식빵 10장을 준비해 앞, 뒤 노릇하니 바삭하게 구워 준비해 줍니다.

 

구운 식빵 한쪽 면에 딸기쨈 1/3큰술을 살짝이 발라 주었습니다.

 

그리고 구운 김치계란을 올리고 쨈바른 다른 식빵을 덮어

토스트를 완성해 주시면 되겠습니다.

 

 

아이들 먹기 편하게 대각선으로 잘라 주었습니다.

뭐 그리 어려울것도 없는 토스트 입니다.

오랜만에 토스트를 해서 그런가요?

애들이 너무 맛나게 먹어 주네요.

"짱 맛나다"는 립서비스까지~~

 

늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨 주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*