단무지 대신 무장아찌로 참치김밥 만들기
무말랭이로 만든 장아찌로 단무지를 대신하고 데쳐 놓은 겨울 초 순을 무치고 명절에 선물로 들어온 참치캔과 스팸도 있으니 김밥을 말아야지요. 꼭 나들이 도시락이 아니어도 김밥은 언제나 맛있습니다. 특히 집에서 만든 김밥이 제일 맛있어요. 그것은 내 입맛에 제일 잘 맞아서겠지요. #김밥, #김밥만들기 무장아찌 참치김밥 준비하기..... * 데친 겨울초 순 한줌, 국간장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 * 무말랭이 장아찌 1 +1/2컵 * 계란 5개, 소금 1/4작은술 * 당근 1개, 식용유 1큰술,소금 1/4작은술 * 참치캔 100g 두개, 마요네즈 1 + 1/2큰술, 와사비 1작은술, 소금 약간 * 깻잎 7장 * 밥 5공기, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술, 소금 1작은술 * 김밥김 7장 팔팔 끓는 물..
더보기