2016/12/02 썸네일형 리스트형 2016년 김장하다. 절임배추 60kg 김장양념만들기. 김장 바닷가 관사에서 이사를 나온 후 부터 절임배추를 사다가 김장을 하고 있습니다. 그 전에는 배추를 바닷물에 직접 절여 사용했는데 지금 생각하면 우찌 그리 했을까? 싶은게 까마득한 옛일 같네요. 절임 배추로 한결 수월해진 김장이지만 저도 나이가 한해 들어 가니 이 또한 힘이 드네요. 우쨌든 끝내고 나니 아주 홀가분 합니다. 김장, 김장양념하기, 절임배추 60kg 김장양념만들기 저의 김장은 여름 끝자락부터 시작인것 같네요. 김장도 하고 양념으로도 먹을 고추가루를 위해 아는 동생 친정 어무이께서 직접 농사 지어 말린 건고추 15근을 구입했답니다. 좀 맵운걸로 구입했어요. 행주 빨아가면서 고추를 닦고 꼭지 떼어 내고... 매일 조금씩 3일동안 했답니다. 제가 손이 좀 느려요~~^^;; 그리고 시.. 더보기 이전 1 다음