김치국 끓이는 법, 어묵 김치국
장날에 나가면 건고추 빨간 말린 고추가 시장에 많이 나와 있습니다. 지금 건고추 사다가 다듬어 방앗간에서 고춧가루 빻아다 놓으면 김장에도 사용하고 양념으로 일 년 먹을 고춧가루 준비를 합니다. 곧 김장이 다가오는데 아직 김치냉장고에는 작년 김장김치가 많이 남아 김치를 부지런히 먹어야 합니다. 그래서 요즘 김치찜에 찌개에 볶음에 부침개에 온통 김치입니다. 아침에도 간단하게 냉동실에 어묵넣고 어묵 김치국을 끓였습니다. #김치국, #어묵김치국, #김치어묵탕, #아침국, #김치국끓이는법 김치 어묵탕 준비하기.... 김치 1컵, 대파 1대, 다진마늘 1/2큰술, 새우젓 1/3큰술, 물 4컵, 사각어묵 3장, 소금,후추약간 묵은김치 또는 잘 익은 김치를 잘게 잘라 1컵을 준비해 냄비에 담아 줍니다. 김치 1컵 ..
더보기