도라지무침 레시피 만드는 법 도라지 쓴맛 제거 도라지 초무침 요리 시장에서 직접 껍질 벗겨 파는 도라지를 사 왔습니다.마트에 포장해서 파는 껍질 벗겨진 도라지를 한 번 사봤는데 확실히 요리는 본 재료의 신선도와 맛, 상태가 중요합니다.같은 양념으로 무침을 했지만 맛이 너무 다르네요.생채 도라지무침은 도라지 한 가지 재료보다 아삭한 식감의 도라지와 쫄깃한 식감의 오징어와 함께 버무리면 한 맛이 더 있지요.오징어가 없으니 오늘은 단독으로 도라지만으로 도라지무침도라지 초무침을 했습니다.새콤하니 고추장 초무침 양념에 버무린 도라지 무침은 날이 더워지는 요즘에 입맛 돋는 반찬으로 딱입니다.#도라지무침 #도라지초무침 #도라지요리 도라지무침 도라지초무침 준비하기....도라지 3 줌, 고춧가루 1 + 1/2 큰 술, 고추장 1 + 1/2 큰 술,국간장 2 큰 술, 식초 2 큰 술, .. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 2541 다음