우리집 먹거리
속이 꽉찬 닭가슴살 샌드위치, 샌드위치
배고픈맘
2018. 1. 18. 20:28
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다이어트 식사로 사다 놓은 훈제 닭가슴살이
한끼 식사보다 식재료로 쓰이고 있습니다.
훈제 닭가슴살을 찢어
굴소스에 볶아 샌드위치로 만들어 놓으니
속이 꽉찬 든든한 한끼로 충분하네요.
닭가슴살 한끼는 너무 부족했어요~
다이어트는
맛나게 먹고 좀 더 움직이는 걸로~~
닭가슴살샌드우치
120g 훈제 닭가슴살 2봉지를
결대로 쭉쭉 찢어 줍니다.
달군 팬에
버터 1큰술, 식용유 1/2큰술을 두르고
대파 1/2대 흰부분을 어슷썰어 넣고 볶아 줍니다.
그리고 준비한 닭가슴살을 넣고 골고루 볶아 준 후...
굴소스 2큰술, 후추약간으로 간을 해 볶아 줍니다.
그리고 채썬 양배추 1줌, 당근 약간 을 넣고
식감이 살아 있도록 볶아 준 후....
대파 1/2대 초록부분을 어슷하게 썰어 넣고
볶아 마무리 해줍니다.
식빵 4장을 준비해
마요네즈 1큰술, 씨겨자 1큰술을 섞은 소스를
준비한 식빵에 살짝씩 발라 줍니다.
그리고 볶은 닭가슴살 1/2을 덜어
식빵 한장 위에 올리고
다른식빵으로 덮어
샌드위치를 만들어 줍니다.
그리고 랩으로 단단하게 감싸
반으로 잘라주시면 되겠습니다.
입 운동을 좀 하고
한 입 크게 베어 드세요~~
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