새우감바스 올리브오일 새우 치즈 샌드위치 만들기 요리 레시피

 

새우 감바스에서

올리브오일양을 좀 줄이고

다진 마늘 듬뿍 넣고

작은 흰 다리 새우 살을 넣고 볶아 준 후

뜨거울 때 통밀 식빵 위에

체다치즈 한 장을 올려

새우 치즈 샌드위치를

간단하게 만들었습니다.

감바스 만들어 식빵에 올려 먹는 대신

올리브오일을 줄이고

치즈를 더해 샌드위치를 만들었는데

식빵이 아닌

파스타면을 삶아 넣으면

알리오 올리오가 된답니다.

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새우 치즈 샌드위치

 

준비하기.....

흰다리 새우살 100g,

올리브오일 3 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술,

소금, 후추 약간, 청양고추 3 개

식빵 2 장, 체다슬라이스 치즈 2 장

 

 

작은 크기 매운 청양고추 3 개를

준비해 주었습니다.

 

 

고추는 어슷하게 썰어 준비해 줍니다.

 

 

냉동 흰다리 새우 100g을 녹여

씻어 체에 건지고

물을 최대한 빼 줍니다.

 

올리브오일 3 큰 술을 팬에 둘려 줍니다.

 

 

그리고 다진 마늘 2 큰 술을 넣고

자글자글 볶아 줍니다.

 

그리고 준비한 새우를 넣고 볶아 익혀 줍니다.

 

 

새우가 거의 익으면

소금, 후추 약간을 넣고 볶아 줍니다.

 

 

그리고 마지막으로

준비한 매운 고추를 넣고

고르게 볶아 줍니다.

 

 

통밀 식빵 2 장을 준비해

식빵 한장 위에 체다 치즈 한 장을 올리고....

 

 

올리브오일 마늘 새우가 뜨거울 때

새우를 볶은 후 바로

식빵 위에 올려진 치즈 위에

몽땅 올려 줍니다.

 

 

그리고 체다 치즈 한 장을 덮어 준 후.....

 

 

식빵을 덮어

샌드위치를 만들어 줍니다.

 

 

그리고 랩으로 단단하게

샌드위치를 감싸 줍니다.

 

 

그리고 샌드위치를 반으로 잘라 줍니다.