볶음밥과 함께 하면 좋아요~ 순두부계란탕

볶음밥 먹을때

매운 찜요리 먹을때

함께하면 좋은 간단한 국으로

순두부계란탕입니다.

쌀쌀한 아침에 후딱 끓이기도 좋고

부드럽게 술술~ 넘어 갑니다.

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#간단국, #간단국한그릇

 

 

순두부계란탕

준비하기.....

​순두부 350g 한봉지,

새우젓 3/4큰술,

 대파 1대,  물 2+1/2컵,

계란 2개, 후추약간

 

냄비에

순두부 350g 한봉지를 넣고

새우젓 3/4큰술,

 대파 1대 를 준비해

 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.

​

그리고 물 2+1/2컵을 붓고

 끓여 줍니다.

​

국물이 팔팔 끓으면

계란 2개를 알끈없이 풀어 넣고

계란이 뭉치지않게

 한번 휘~ 저어 줍니다.

​

그리고 마지막으로

대파 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣고

후추약간을 넣어 줍니다.