계란 간장 기름 떡볶이 요리 레시피 만드는 법

 

간단하게 만들기 좋은 아이들 간식

떡볶이

그중에서도 맵지 않은

단짠의 조합인 간장 기름 떡볶이에

계란을 풀어 넣고 스크램블 해서

계란 옷을 대충 입힌

계란 간장 기름 떡볶이

보기와는 다른게 은근 맛있습니다.

계란 옷이 너덜하게 입혀져

보기에는 거시기 해 보이지만

맛은 있답니다.

계란을 좋아하는 저는

너무 맛나게 먹었습니다.

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계란 간장 기름 떡볶이

 

준비하기......

떡볶이 떡 300g,

계란 3 개, 소금 1/2 작은 술,

대파 1/2 대... 초록 부분

 

식용유 3 큰 술,

대파 1/2 대... 흰 부분

설탕 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 통깨 1 큰 술

 

떡볶이 떡 300g은

물에 씻어 체에 건져 줍니다.

 

 

계란 3 개, 소금 1/2 작은 술,

대파 1/2대 초록 부분을

송송 썰어 고르게 풀어

준비해 줍니다.

 

 

달군 팬에

식용유 3 큰 술을 두르고

대파 1/2 대... 흰 부분을 넣고

볶아 줍니다.

 

 

자글자글 파기름에

준비한 떡을 넣고 볶아 줍니다.

 

떡이 기름에 튀겨지듯

까슬하게 볶아 줍니다.

 

 

그리고 설탕 1 큰 술을

고르게 뿌려 볶아 줍니다

 

 

그리고 간장 1 큰 술을 넣고

고르게 볶아 줍니다.

 

 

간장이 쏙 배어들게

고르게 볶아 줍니다.

 

여기까지 간장 기름떡볶이

만으로도 맛있습니다.

 

 

그리고 준비한 계란을 고르게 붓고.....

 

 

스크램블 하듯 고르게 볶아 줍니다.

 

 

불을 끄고 마지막으로

통깨 1 큰 술을 솔솔 뿌려 줍니다.