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우리집 먹거리

쫀득 쫀득 고소한~ 맛살 통깨전

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본 상품에 보너스로 작은 상품이 붙어 있으면

마땅히 뭘 해먹겠다고 구입하는게 아니고

그냥 충동 구매를 하게 되네요.

사다 놓으면 해먹겠지 하고 냉장고에 넣어 두고 보면

유통기한이 간당간당~~

유통기한 임박한 맛살에

있는 채소 추가해 전을 했습니다.

있는 재료 조합했을 뿐인데

오~  맛은 별미입니다.


맛살 통깨전


짧은 맛살 8개는 결대로 찢어 줍니다.

 


양파 1/4개, 깻잎 3장은 곱게 채썰어 넣고

통깨 1큰술을 넣어 줍니다.

 


계란 2개, 소금 약간을 넣고

 고루 섞어 반죽을 만들어 줍니다.

 


달군 팬에 기름을 두르고

반죽을 한큰술씩 둥글게 떠 올려

앞, 뒤 노릇하니 부쳐 줍니다.

 



바로 부쳐 따끈할때 드셔보세요~

기름에 갓 튀겨

쫄깃한 어묵같아요~

 

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