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도시 마트에서 사온
소시지를 구워 먹고 남은 두개,
양을 늘리는 방법으로
볶음밥을 선택했습니다.
방학인 아이들 한끼 점심으로 딱 좋아요~
소시지 마늘마요볶음밥
소시지 두개...150g을
동그란 모양 살려 잘라 주었습니다.
달군 팬에
마요네즈 3큰술을 두르고
마늘 5톨을 슬라이스로 잘라 넣고
대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 줍니다.
그리고 준비한 소시지를 넣고 볶아 준 후.....
밥 1 + 1/2공기를 넣고 고르게 볶아 줍니다.
간장 1 + 1/2큰술, 매실청 1큰술,
올리고당 1/2큰술, 청주 1큰술, 핫소스 1큰술
을 섞은 양념을 넣고
고르게 볶아 준 후.....
마지막으로
쏭쏭 썬 대파 초록부분 1/2대,
후추약간을 넣고 볶아
마무리합니다.
방학동안 아이들 점심 메뉴로
볶음밥 만한것도 없지 싶어요~~
내일은 또 뭘 볶아 주나~~~
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