2017/06/19 썸네일형 리스트형 한 입 가득~~ 바싹 불고기 김밥 온가족이 있는 주말 점심으로 김밥을 준비했었지요. 주말엔 저도 쉬고 싶지만 매끼니를 챙기고 교복,학교체육복, 생활복 빨래도 해야 하는 주말은 주부들에겐 더 바쁘고 고단하지요. 먹기는 간단 하지만 준비과정이 좀 있는 푸짐한 김밥으로 넉넉하게 준비해 주말 점심, 저녁 두끼를 해결해 버렸습니다. 아이들 좋아하는 바싹불고기를 가득하니 넣고 말아 주니 뚱뚱이 김밥이 입안 한가득입니다. 바싹불고기 김밥 김밥 김밥에 단무지가 빠지면 안되잖아요. 꼬들, 아삭하니 씹히는 식감도 있어야 하니 없는 단무지 대신 무말랭이로 초절임을 했답니다. 볼에 물 1컵, 식초 1컵, 설탕 1/3컵,소금 1큰술 을 넣고 양념물을 만들어 줍니다. 그리고 무말랭이 2컵을 물에 흔들어 씻어 건져 양념물에 넣고 하룻밤을 재워 주었습니다. .. 더보기 이전 1 다음