2017/06/05 썸네일형 리스트형 간단하게 만드는 나들이 도시락~ 오이유부초밥 나들이 도시락은 아니고 휴일 학교에 가는 아들래미 점심도시락으로 만든 도시락입니다. 유부를 좋아해서 속에 뭘 넣어 줘도 맛나게 잘먹는 다지요. 보통은 볶음밥을 채워 유부밥을 만드는데 날이 더워 상콤하게 오이를 넣고 유부초밥을 만들어 봤습니다. 오이유부초밥 가시오이 1/2개는 깨끗하게 씻은 후 필러로 오돌한 부분을 제거 한 후 최대한 얇게 썰어 줍니다. 그리고 +자로 4등분으로 잘라 줍니다. 볼에 자른 오이를 담고 양파 1/8개를 다져 넣고 소금 1작은술을 넣고 고루 섞어 20분 정도 절여 줍니다. 조미유부 14매는 체에 담아 국물을 빼 줍니다. 계란 1개, 소금한꼬집을 넣고 알끈없이 풀어 스크램블을 만든 후 뒤집개로 잘게 다져 줍니다. 절여진 오이와 양파.. 더보기 이전 1 다음